Собственники канадской компании-производителя обуви, семья Bauer, создала Компанию Bauer в 1927 в Онтарио. Bauer - первая из хоккейных компаний начала производить коньки для хоккея, в которых лезвие соединено с ботинком. Ботинок был разработан и производился Bauer, а лезвие производила сегодня не существующая компания Starr в Дартмуте, Канада. Этот революционный для тех времен продукт продавался под ТМ "Bauer, Supreme".
В 1974 году специалисты BAUER спроектировали стакан в сборе TUUK blade holder, что открыло хоккеисту новые возможности в игре.
В 1981 году была разработана модель Supreme Custom 100. После этого Supreme навсегда ассоциируется с наиболее оптимальной формой и наивысшим комфортом. В 1990 году был зарегистрирован патент на пластически сформированную фиксацию лодыжки. В 1992 году Эрик Линдрос работает в команде Bauer и совместно с отделом разработок проектировал и внедрял инновации в хоккейную экипировку.
В 1994, Bauer производит перфорированное лезвие TUUK – часть оборудования, которое соединяет стальное лезвие с фактическим ботинком конька. Это обеспечило существенное облегчение конька.
В 1994, Canstar, компания-владелец Bauer, стал собственностью Nike. В 2006, начиная с выпуска Nike Bauer Supreme One90, продукты компании стали выводиться на рынок под торговой маркой Nike Bauer.
В 1997 году Bauer разработал коньки Bauer VAPOR. Легкие, уникальные и инновационные, коньки Bauer Vapor стали лучшими коньками в НХЛ. В этом же году был разработан инновационный шлем - Bauer 5000, с оптимальной и комфортабельной формой, увеличенной защитой и регулируемым размером.
В 2003 году коньки и клюшки Bauer VAPOR XX вывели бренд на новый уровень так же, как и любителей и профессионалов хоккея.
21 февраля 2008 компания бренд был выкуплен инвесторами Roustan, Inc. and Kohlberg & Co., Компания снова позиционируется как Bauer Hockey, но торговая марка Nike Bauer, по условиям покупки использовалась до середины 2009.
25 сентября 2008, Bauer объявил о покупке конкурента Mission-Itech.
В 2012 году компания Bauer стала придерживаться философии трех семейств (Supreme, Vapor, Nexus). Каждое семейство означает три совершенно разных качественных удобства. Supreme - анатомическое удобство, Vapor - конусообразное удобство, Nexus - максимально широкое удобство.
В 2013 году выход клюшки Bauer Vapor APX2, вывел компанию на лидирующую позицию среди всех производителей хоккейных клюшек.
Bauer и по сей день осуществляет инновационные разработки в области дизайна полного спектра экипировки. Модельный ряд, который обновляется каждый год - этому веское подтверждение.
Ведущие игроки НХЛ и КХЛ: Александр Овечкин, Хенрик Лундгквист, Патрик Кейн, Стивен Стэмкос, Клод Жиру и многие другие звезды хоккея используют экипировку Bauer. В Континентальной Хоккейной Лиге (КХЛ) бренд Bauer занимает лидирующие позиции. Более 85% хоккеистов выступают в коньках Bauer. Более 45% хоккеистов играют клюшками Bauer.
В январе 2016 года компания PSG (Performance Sport Group,) в которую входит бренд Bauer, объявила о покупке одного из сильнейших брендов в хоккее - Easton Hockey.